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焼酎の味に深みとまろやかさを持たせる貯蔵熟成。
若潮酒造では焼酎を安定した温度と湿度のもとで、じっくり熟成させるため敷地内に60mに及ぶトンネル貯蔵庫を造りました。この貯蔵庫には、一升瓶に換算して一万本分の甕壺貯蔵と、同じく一万本分の樽貯蔵の焼酎が眠り、目覚めの時を待っています。
また個人のお客様からお買い上げいただいた焼酎を、お客様のご希望日までお預かりするサービスも開始する予定です。 |
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将来的には、お子様のお生まれになった日に購入いただいた焼酎を、お子様の二十歳の誕生日までお預かりしたり、ご結婚の日に購入いただいた商品を、10年後の記念日にお届けできるような仕組みに育て上げたいと考えています。
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